نظمت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة دورة تدريبية للفنيين المختصين في مختبرات الهيئة برعاية منظمة اليونسيف التابعة لهيئة الامم المتحدة.
وركزت الدورة التدريبة على شرح طريقة عمل جهاز التحليل الأوتوماتيكي الخاص بفحص العناصر الكيميائية، (Access automatic analyzer random)، والذي تسلمته الهيئة من منظمة اليونسيف قبل ايام، وتم التدريب على تركيب الجهاز وآلية عمله وإجراء العديد من الفحوصات منها فحص العسل، والعصائر، والمنتجات الغذائية البحرية والحبوب، ومنتجات الحليب والالبان اضافة الى فحص السكريات وفحص الأيونات والمنتجات العضوية والبروتين والامونيا وغيرها من العناصر الكيميائية المتواجدة في المنتجات الغذائية.
وتبذل الهيئة كل جهدها للرقابة على المنتجات الغذائية وغير الغذائية واخضاعها للفحص والاختبار بطرق وأساليب علمية حديثة ومتطورة، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.